武蔵屋は昭和9年創業。現在はそば粉の製粉、麺類の製造を行っています。「武蔵屋本店」はそば処と売店を併設。秩父そばの特徴は、玄そばを厳選し独自の製法で甘皮を碾（ひ）き込んだ香り・味・栄養の最も高い碾きたての「そば粉」を原料に秩父の水と、そば粉の香りをひきたてる小麦粉を使用しつくられています。うどんは、麺のコシとのどごしの良さ。その両方の絶妙なバランスが自慢です。秩父の素朴な味と武蔵屋本店の真心をご賞味ください。 また本店2階では、ギャラリーとして各種展示、催し物を開催しております。（不定期開催）
2019年1月2日 [お知らせ]
【年始営業のお知らせ】 明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い致します。 武蔵屋本店は1月2日(水)より営業しております。 みなさまのご来店を、社員一同(ケンタも🐕)心よりお待ちして […]（詳しくはこちら→）
秩父の画家・工芸作家による展覧会 第3回 秩父そば展 「おそばに似合う絵と器」をテーマに、それぞれのアーティストの個性豊かな作品が集まります。 11月3日㈯18：00からは、お食事付き秩父落語会を開催いたします。（限定2 […]（詳しくはこちら→）
♫ 武蔵屋本店２Ｆギャラリーイベント予告 ♫ 武蔵屋本店２Ｆギャラリーにて【第6回 無垢の会展】を開催いたします。 1969年に中3だった同窓生の趣味の作品展です。 6年目となる今年のテーマは【遊】 子供のころの【遊】び […]（詳しくはこちら→）
2018年7月23日 [お知らせ]
とんでもない暑さが続きますね…！ そんな時だからこそしっかり食べましょう！！ 武蔵屋本店では、夏限定メニューの「サラダうどん」をはじめております。 キンキンのうどんを！ 爽やかな酸味の特製スープと！ たーっ […]（詳しくはこちら→）
武蔵屋本店２Ｆギャラリーイベント予告 秩父の作家さんによる、紫陽花をテーマとした絵画・陶芸の展示・販売会を開催いたします♪ ❖◆❖◆❖◆❖◆❖◆❖◆❖◆❖ 第３回 味彩の会展 ～食事とアートと紫陽花と～ ❖◆❖ […]（詳しくはこちら→）
2018年4月30日 [お知らせ]
GW中の営業日をご案内いたします。 武蔵屋本店は連休中、休まず営業いたします。 ※明日5/1㈫も営業いたします。 また、本店２Ｆギャラリーにて開催中の『第９回 藤の会展』は明後日5/2㈬までです。 皆様のご来店を心よりお […]（詳しくはこちら→）
いよいよ待ちに待ったＧＷですね！ 武蔵屋本店の2階ギャラリーでは、昨日27日(木)より 「第9回 藤の会展」 を開催中です！ https://www.facebook.com/events/149832213362933 […]（詳しくはこちら→）
2018年4月24日 [お知らせ]
庭園の藤！ ついに！ 見ごろです！！ 降り注ぐかのような一面の藤を眺めながらごゆっくりとお蕎麦をお楽しみいただけます！ 特等席とも言えるカウンター席はいつもよりも競争率が高めです(^-^;) また、4/27 […]（詳しくはこちら→）
【イベント情報・藤の花開花状況】 本日より2階ギャラリーにて、アクセサリーと絵画の展示・販売イベント「初夏のしつらえ(Ⅱ)」を開催しております！ 3名のアーティストによる作品がフロアいっぱいに並んでおります。 […]（詳しくはこちら→）
2018年4月18日 [お知らせ]
暑い日も増え、涼しげなものが恋しくなってきましたね。 夏の到来前にそうめん・ひやむぎはいかがでしょうか？ というわけで、そうめんとひやむぎを3本まとめ買いでおトクなセールを実施しております！ 冷やしはもちろん、温かくして […]（詳しくはこちら→）
手打ちそば武蔵屋は秩父神社そばにあり、秩父鉄道秩父駅より徒歩3分。いす席、座敷席の広く落ち着いた店内と別にそば懐石（要予約）などの予約席を持つ手打ちの蕎麦店です。また別棟に有田焼源右衛門窯の「陶芸むさしや」・お土産の蕎麦菓子、秩父の作家の作品（陶芸・絵画）を販売する「売店・喫茶ギャラリー」を併設しています。
| リンク | http://www.chichibu-musashiya.co.jp/ |
|---|---|
| 住所 | 秩父市番場町4-11 |
| 電話番号 | 0494-23-1818 |
| FAX番号 | 0494-22-3900 |
売店・喫茶
手打ちそば
陶芸むさしや
