武蔵屋本店
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武蔵屋本店のご案内

秩父そば・秩父うどんの特徴

武蔵屋は昭和9年創業。現在はそば粉の製粉、麺類の製造を行っています。「武蔵屋本店」はそば処と売店を併設。秩父そばの特徴は、玄そばを厳選し独自の製法で甘皮を碾(ひ)き込んだ味・風味豊かな碾きたての「そば粉」を原料に秩父の水と、そば粉の香りをひきたてる小麦粉を使用しつくられています。うどんは、麺のコシとのどごしの良さ。その両方の絶妙なバランスが自慢です。秩父の素朴な味と武蔵屋本店の真心をご賞味ください。 また本店2階では、ギャラリーとして各種展示、催し物を開催しております。(不定期開催)

お知らせ

臨時休業のご案内-2024/11/9
臨時休業2024.11.9

2024年11月7日 [お知らせ]

  日頃より武蔵屋をご愛顧いただきありがとうございます。 当店は2024/11/9、臨時休業とさせていただきます。 ご来店予定でしたお客様には大変ご迷惑をおかけいたし申し訳ございません。   なお、姉 […](詳しくはこちら→

秩父郷土料理 おっ切込うどん🍄
おっ切込うどん

2024年11月2日 [お知らせ]

おっ切込うどん 販売開始 本日11/2より、【おっ切込うどん】の販売を開始しました   秩父の郷土料理、【おっ切込うどん】 醤油と味噌ベースの汁が幅広麺に良くしみ込んでいます これから益々寒くなってまいりますが、おっ切込 […](詳しくはこちら→

新そば
2024.10.21

2024年10月21日 [お知らせ]

新そばになりました 旬の味をお楽しみください 2024/10/21 ※乾麺は新そばでのご提供はありません。(詳しくはこちら→

【ギャラリーイベント】第12回無垢の会展
第12回無垢の会展

2024年8月31日 [お知らせ, ギャラリー情報]

武蔵屋本店2Fギャラリーにて、第12回無垢の会展を開催します🎵 1969年に秩父第一中学校3年生だった同級生9名による趣味の作品展です✨ 作品の販売も行っており、毎年収益の一部を秩父市の教育関係に寄付され […](詳しくはこちら→

清水武甲写真集出版記念展📷
清水武甲展(武甲庵)

2024年6月23日 [お知らせ, ギャラリー情報]

📷清水武甲写真集出版記念展 開催中📷 清水武甲先生没後30年を記念し作成されました写真集「清水武甲 秩父 光と影」 その出版記念展をギャラリー武甲庵(秩父市役所そば)にて行っております。 […](詳しくはこちら→

臨時休業案内*2024/6/19*
202406019臨時休業

2024年6月13日 [お知らせ]

武蔵屋本店は下記日程で臨時休業とさせていただきます。 -*-*-*-*-*-*- *2024年6月18日(火) 定休日 *2024年6月19日(水) 臨時休業 -*-*-*-*-*-*- ご来店予定でしたお客様には大変ご […](詳しくはこちら→

期間限定スイーツ🍨クリームみつ豆
クリームみつ豆

2024年5月11日 [お知らせ]

期間限定スイーツクリームみつ豆のご紹介です。 当店のクリームみつ豆は秩父郡横瀬町にある藤田屋さんの寒天を使用しています! しっかりした食感のおいしい寒天と濃厚バニラアイスに黒蜜をかけてお召し上がりください 藤田屋さんが寒 […](詳しくはこちら→

📢セール開催中!&藤開花状況 2024.4.24

2024年4月25日 [お知らせ]

そうめん・ひやむぎ20%off! 武蔵屋本店売店では、 毎春恒例、そうめん・ひやむぎセール実施中です! これから暑くなる夏に備えて☀ お得な機会にぜひお買い求めください!! ※武蔵屋本店ご来店者様限定のセールとなります。 […](詳しくはこちら→

臨時休業案内*2024/3/6*

2024年3月3日 [お知らせ]

武蔵屋本店は下記日程で臨時休業とさせていただきます。 -*-*-*-*-*-*- *2024年3月5日(火) 定休日 *2024年3月6日(水) 臨時休業 -*-*-*-*-*-*- 急なご案内となり、申し訳ありません。 […](詳しくはこちら→

臨時早仕舞い❄2024/2/5❄
20240205

2024年2月5日 [お知らせ]

本日は降雪の為、営業時間を急遽変更させていただきます。 武蔵屋本店 食事処 14時閉店 売店  15時閉店 申し訳ありませんが、よろしくお願いします。 早仕舞いしていまいますが…そば処店内の庭園は雪化粧で特別な景色になっ […](詳しくはこちら→

武蔵屋グループ姉妹店

手打そば武蔵屋~秩父神社そば

手打そば武蔵屋 番場店

手打そば武蔵屋は秩父神社そばにあり、秩父鉄道秩父駅より徒歩3分。いす席、座敷席の広く落ち着いた店内と別にそば懐石(要予約)などの予約席を持つ手打ちの蕎麦店です。また別棟にお土産の蕎麦・うどんや蕎麦菓子、秩父の作家の作品(陶芸・絵画)を販売する「売店・喫茶ギャラリー」を併設しています。

リンク http://www.chichibu-musashiya.co.jp/
住所 秩父市番場町4-11
電話番号 0494-23-1818
FAX番号 0494-22-3900
売店・喫茶

売店・喫茶

手打ちそば

手打ちそば

店内

店内