武蔵屋は昭和9年創業。現在はそば粉の製粉、麺類の製造を行っています。「武蔵屋本店」はそば処と売店を併設。秩父そばの特徴は、玄そばを厳選し独自の製法で甘皮を碾(ひ)き込んだ味・風味豊かな碾きたての「そば粉」を原料に秩父の水と、そば粉の香りをひきたてる小麦粉を使用しつくられています。うどんは、麺のコシとのどごしの良さ。その両方の絶妙なバランスが自慢です。秩父の素朴な味と武蔵屋本店の真心をご賞味ください。 また本店2階では、ギャラリーとして各種展示、催し物を開催しております。(不定期開催)
2024年3月3日 [お知らせ]
武蔵屋本店は下記日程で臨時休業とさせていただきます。 -*-*-*-*-*-*- *2024年3月5日(火) 定休日 *2024年3月6日(水) 臨時休業 -*-*-*-*-*-*- 急なご案内となり、申し訳ありません。 […](詳しくはこちら→)
2024年2月5日 [お知らせ]
本日は降雪の為、営業時間を急遽変更させていただきます。 武蔵屋本店 食事処 14時閉店 売店 15時閉店 申し訳ありませんが、よろしくお願いします。 早仕舞いしていまいますが…そば処店内の庭園は雪化粧で特別な景色になっ […](詳しくはこちら→)
2024年2月4日 [お知らせ]
現在、武蔵屋本店売店にて、そばかりんとうセールを実施しています✨ 【そばかりんとう×2個+メープルそばかりんとう×1個】のセットが、 1,188円のところ、20%OFF!!950円(税込)で販売中です! リボン包装になっ […](詳しくはこちら→)
2023年12月22日 [お知らせ]
今年も残すところあとわずかとなりました。 年末年始の営業についてご案内させていただきます。 まだ、年越しそばのご注文も承っておりますので、皆様のご利用をお待ちしております。 ※年末になりますと天候や交通事情の影響により配 […](詳しくはこちら→)
2023年12月1日 [お知らせ]
【秩父夜祭の営業について】 2023年秩父夜祭の営業についてお知らせします。 12/2(土) 通常営業 食事処 11:00~16:00 売 店 9:00~18:00 12/3(日) 変則営業 食事処 10 […](詳しくはこちら→)
2023年10月29日 [お知らせ]
新そばになりました✨ ※生秩父そば、そば粉、お食事処でご提供しているそばが新そばになります。 当店より商品の発送も承っております。 ↓当店通販ページ http://www.chichibu-soba.com/online […](詳しくはこちら→)
2023年10月21日 [お知らせ]
営業日のお知らせ📢 2023.11.14(火) 埼玉県民の日の為、営業 【売 店】9:00~17:00※ 【食事処】11:00~16:00 その他、火曜日定休となります。 ご来店、お待ちしております。(詳しくはこちら→)
2023年10月15日 [お知らせ]
先日、人力車『花鳥風月~秩父~』さんに来ていただきました お食事をされたお客様が当店から出発し、秩父神社周辺を約40分観光されました。 秋晴れの中、観光案内も充実しており、お客様には大変ご満足いただけたようです! 花鳥風 […](詳しくはこちら→)
武蔵屋本店2階ギャラリーにて、9/6より第11回無垢の会展を開催します! 無垢の会展は1969年に中3だった同級生の趣味の作品展です。 11回目となる本年は、~経年友化 Becoming a friend over ti […](詳しくはこちら→)
2023年8月7日 [お知らせ]
いつも武蔵屋本店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 お盆期間中の営業と臨時休業についてお知らせです。 8/9(水)~16(水)の間、休まず営業いたします。 営業時間は通常通り 【売 店】 9:00~18:00 […](詳しくはこちら→)
手打そば武蔵屋は秩父神社そばにあり、秩父鉄道秩父駅より徒歩3分。いす席、座敷席の広く落ち着いた店内と別にそば懐石(要予約)などの予約席を持つ手打ちの蕎麦店です。また別棟にお土産の蕎麦・うどんや蕎麦菓子、秩父の作家の作品(陶芸・絵画)を販売する「売店・喫茶ギャラリー」を併設しています。
リンク | http://www.chichibu-musashiya.co.jp/ |
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住所 | 秩父市番場町4-11 |
電話番号 | 0494-23-1818 |
FAX番号 | 0494-22-3900 |